「虫歯って、急にできるものなの?」
実は歯は、毎日の食事のたびに
少し溶ける ←→ 修復する
を繰り返しています。
このバランスが崩れることで、虫歯になっていきます。
今回は、お口が本来持っている“自然治癒力”と虫歯の関係について、ステファンカーブなどを通して、わかりやすく解説します。
歯は毎日少しずつ溶けて修復してを繰り返している?

食事やおやつを食べると、お口の中の虫歯菌は糖分をエサにして酸を作ります。
すると、お口の中は酸性になり、歯からカルシウムやリンなどのミネラルが溶け出します。
これを「脱灰(だっかい)」といいます。
つまり、食事のたびに歯は少しずつ溶けているのです。
「歯が溶ける」と聞くと驚かれるかもしれませんが、実はお口にはそれを修復しようとする力もあります。
食後しばらくすると、唾液の働きによってお口の中は元の状態へ戻っていきます。
そして、唾液に含まれるカルシウムやリンが歯に戻り、歯を修復していきます。
これを「再石灰化(さいせっかいか)」といいます。
つまり歯は毎日、
✔︎ 脱灰(溶ける)
✔︎ 再石灰化(修復する)
を繰り返しながら、バランスを保っているのです。
これが、お口の“自然治癒力”
実は、この再石灰化こそがお口の持つ“自然治癒力”です。
初期のごく小さなダメージであれば、唾液の力によって修復されることもあります。
しかし、
✔︎ ダラダラ食べ
✔︎ 頻繁な間食
✔︎ 長時間のジュース飲み
✔︎ 磨き残し
などが続くと、歯が修復する時間が足りなくなってしまいます。
すると、
“修復よりも、溶けるスピードの方が上回る”状態になり、虫歯へ進行していきます。
食後のお口中のの変化を表す「ステファンカーブ」
この、お口の中の変化をグラフで表したものが「ステファンカーブ」です。
食事をすると、お口の中は酸性になり、歯が溶けやすい状態になります。
その後、唾液の働きによって少しずつ回復していきます。

つまり、ステファンカーブは、
「歯が溶ける時間」と
「歯が修復される時間」
を表しているグラフなのです。
ダラダラ食べで虫歯リスクが高くなる理由
✔︎ 規則正しい食生活の場合
例えば、
① 朝ごはん
② 昼ごはん
③ 15時のおやつ
④ 夜ごはん
のように、食べる時間がある程度決まっている場合。

食後は一時的に酸性になりますが、その後、唾液による再石灰化が進み、お口の中が回復する時間があります。
つまり、お口の自然治癒力が働きやすい状態です。
✔︎ ダラダラ食べの場合
一方で、
⚠️ 少しずつお菓子を食べ続ける
⚠️ ジュースを長時間飲む
⚠️ 頻繁に甘いものを口にする
と、お口の中は何度も酸性になります。

すると、再石灰化する時間が足りなくなり、
“歯が溶け続けている状態”
が長くなってしまいます。
これが、ダラダラ食べで虫歯リスクが高くなる理由です。
お口の自然治癒力を助けるために大切なこと

虫歯予防では、
✔︎ ダラダラ食べを減らす
✔︎ 食べる時間をある程度決める
✔︎ ポイントを押さえた歯みがきを行う
✔︎ フロスを活用する
✔︎ フッ化物を取り入れる
ことが大切です。

特にフッ化物には、再石灰化を助け、歯を酸に強くする働きがあります。
毎日の歯みがきや歯科医院でのケアによって、お口の自然治癒力をサポートすることができます。
小さい頃の習慣が、将来のお口を育てます

虫歯予防は、「甘いものを我慢すること」だけではありません。
食べるタイミング
歯みがき習慣
フロス習慣
フッ化物の活用
など、毎日の積み重ねがとても大切です。
お口の自然治癒力を上手に活かしながら、虫歯になりにくい環境を整えていきましょう。
新座・志木エリアでお子さまの虫歯予防をご希望の方へ

荻島歯科医院では、
お子さまのお口の状態や生活習慣に合わせた、
虫歯予防
フッ化物塗布
歯みがき指導
フロス指導
食習慣のアドバイス
などを行っています。
「ダラダラ食べってどこまで注意すればいい?」
「フッ素はいつから始める?」
「仕上げ磨きが難しい…」
そんなお悩みも、お気軽にご相談ください。